Zu einer ergonomischen Küche gehört ein sauberer Arbeitsplatz. Dabei bietet es sich an, in unmittelbarem Bereich der Spüle ein mehrfach unterteiltes Mülltrennsystem zu integrieren. Sind sie mit der Front verbunden, so schwingen oder gleiten sie beim öffnen automatisch heraus und erleichtern somit das Befüllen.

Spezielle Behälter für organische Abfälle lassen sich in die Arbeitsfläche oder Spülablage integrieren. Von außen ist nur der flächenbündige Deckel zu sehen - der Behälter hängt darunter.

Achten Sie grundsätzlich darauf, dass die einzelnen Behälter nicht zu klein sind. Wenn nicht mehr als drei Konservendosen hineinpassen, ist deren Nutzung sinnlos. Im Zweifelsfall ist es besser, an anderen Orten größere Behälter aufzustellen.